Salgadura

Joan Roig es un joven catalán enviado desde Blanes a Galicia para gestionar una pequeña nave de salazón, siguiendo los pasos de otros catalanes que acudieron a las Rías Baixas en busca de la sardina que escaseaba en el Mediterráneo. Joan Roig llega a Galicia enviado por Gallup, un catalán rico que tiene una hija de la que Roig está enamorado. Roig es un liberal perseguido por el ejército que no tiene dinero. Gallup le da un año para rentabilizar su salazón gallega y solo entonces podrá pedir la mano de su hija.